Производственная программа столовой БОУ г. Омска "Средняя общеобразовательная школа №33" предусматривает изготовление 1300 блюд в день.
Основным требованием к организации производства является принцип максимальной блокировки производственных и вспомогательных помещений с целью наиболее функциональной передачи сырья и компонентов на производственные участки без пересечения потоков сырья и готовой продукции.
Технологическое оборудование, установленное в пищеблоке, отвечает современным требованиям по производительности, экономической эффективности и экологической безопасности.
Организатором питания в БОУ г. Омска "Средняя общеобразовательная школа №33" является ООО СК "Инкос".
